食中毒撲滅キャンペーン
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腸管出血性大腸菌食中毒の予防について(厚生労働省HP)
腸管出血性大腸菌に関するQ&A

1度でも食中毒を起こしますと店舗に取りまして壊滅的なダメージにつながります。 また、何よりもお客様の信頼を裏切る事になります。 この機会に是非もう一度お店の中やオペレーションの見直しなどを行って頂くことをお勧めします。

         
■要注意食品と関連食中毒■ お役立ち商品のご紹介
保存食と思われている食品も扱いしだいでは食中毒の原因となります、冷蔵庫の中でも平気で繁殖する菌があります、感染経路と対策をまとめましたので、ご覧下さい。
ノロウイルス食中毒
汚染された二枚貝 
(感染力強く、今年も流行)
ボツリヌス菌食中毒
真空パックの魚のくん製や、酢漬け、塩漬けなど
(びん詰、缶詰、真空包装食品などで増殖し、加熱にも強い)
エルシニア食中毒
井戸水・肉料理・加工乳
(冷蔵庫の中でも、どんどん増えつづける低温細菌)

ウエルシュ菌食中毒
肉の揚げ物、スープ、カレー、肉汁
(煮沸1時間以上でも死滅しない)
サルモネラ食中
毒卵焼きやオムレツ、手作りケーキやマヨネーズ
牛・豚・鶏などの食肉、卵
(低温や乾燥に強い)
腸炎ビブリオ食中毒
アジやサバ、タコやイカ、赤貝の刺身
(海に潜む食中毒の代表)
ブドウ球菌食中毒
おにぎりや弁当、サンドイッチやケーキ
(酸やアルカリに強く、加熱しても毒素が残りやすい)
カンピロバクター食中毒
生の鶏肉や牛肉、生乳や飲料水
(学校給食や修学旅行などでの集団感染)

セレウス菌食中毒
焼飯、スパゲッティー、ピラフ、焼きそば、スープ
(熱に強く、調理過程ではなかなか死滅しない)

ナグビブリオ食中毒
まぐろのさしみ、カニ、エビ、生かき
(コレラ菌の仲間)
  ●万が一の為に・・・食品営業賠償共済のご案内 資料提供: 社団法人 日本食品衛生協会
■食中毒撲滅お役立ち商品(除菌 消臭 洗浄 洗剤 その他)■
「限定格安販売中」ハクビシン、猫、あらいぐまなの駆除と予防を
業務用 「限定格安販売中」ハクビシン、猫、あらいぐまなの駆除と予防を
通常卸価格 320000 円が
280000 円!

サイズ: W113× Hさ200× D105mm

この商品のお取り扱い企業
『エコデベロップ株式会社』

ネズミ駆除・害獣駆除に超音波を超えた衝撃波でネズミのいない空間を作る。まもるくんUは駆除と予防を1台で二役の効果。スピーカー(子機)3台付
ノロウィルス対策に!!          攝津製油 ユービコ
業務用 ノロウィルス対策に!!          攝津製油 ユービコ
通常卸価格 4000 円が
3960 円!

サイズ: 5L× 3本入り

この商品のお取り扱い企業
『加賀商店』

ノロウィルス・除菌対策に! ノロウィルス関連の商品で初の特許取得だから安心!!
除菌アルコール 大容量20L レヂキュアET コック付  
業務用 除菌アルコール 大容量20L レヂキュアET コック付  
特別価格 5080 円
サイズ: W300× D300× H300

この商品のお取り扱い企業
『株式会社レヂテックス』

食品に使われる原料だけを使用した「サトウキビ由来エタノール65%」の除菌用アルコールです。食品の保存や厨房、食器、建物の手すりや、ドアノブ、テーブルなどにご使用いただけます。
水道蛇口 自動水栓DEL-10A(単水栓、手洗い用)
業務用 水道蛇口 自動水栓DEL-10A(単水栓、手洗い用)
通常卸価格 45000 円が
27800 円!

サイズ: 高さ120.5o× 幅62o× 長さ119.5o 色:シルバー

この商品のお取り扱い企業
『アルル技研工業有限会社』

工事不要! 貴方にも簡単に取り付けできます。 インフルエンザやノロウイルスなどの感染症対策としても有効です。経済的にも「手回し水栓」よりも約4分の1もお得!貴方のお店のイメージアップにもなります。
尿石も分解する 天然植物酵素配合 Ftクリーナーファミリータ
業務用 尿石も分解する 天然植物酵素配合 Ftクリーナーファミリータ
特別価格 6800 円
サイズ: 4L 専用スプレー付     容器W190× D110× H260

この商品のお取り扱い企業
『株式会社フェイステック』

楽天などで累計15万本以上販売した超人気商品の業務用版です。価格も比べ物にならないほど低価格でご提供いたします。大手鉄道会社などにも採用されております。★人にも環境にも優しい天然酵素を使った多機能洗剤※特にトイレ用洗浄として最適です。
塩素不使用の水質改善剤 雅(みやび)1L×3本セット 送料無
業務用 塩素不使用の水質改善剤 雅(みやび)1L×3本セット 送料無
通常卸価格 18000 円が
13000 円!

サイズ: W180× D180× H250mm

この商品のお取り扱い企業
『純興 合資会社』

《お徳用3本セット》特許製法使用★塩素不使用の水質改善剤★温泉・プール・浴槽などに1tに対し20ml入れるだけ【16L・5L・1L(お試し用)あります】
カロリー検査(栄養成分表示セット)
業務用 カロリー検査(栄養成分表示セット)
特別価格 10000 円
サイズ: 10検体以上ご依頼の場合は7300円になります

この商品のお取り扱い企業
『株式会社食品微生物センター』

ご注文は〜0120-409-929〜までお電話ください。
客室の消臭・除菌剤 エポリオンMK(無香) 詰替え用
業務用 客室の消臭・除菌剤 エポリオンMK(無香) 詰替え用
通常卸価格 11200 円が
8600 円!

サイズ: 10L

この商品のお取り扱い企業
『アルル技研工業有限会社』

プロの現場の消臭+除菌剤。詰め替え用は500ml入りスプレーボトル20個分(定価¥26,000−相当)でこの値段。エポリオンの違いはズバリ消臭と除菌効果! 室内に残った臭いもこれで解決。
アクアナックス・4Lタンク(アルカリ電解水強力原水タイプ)
業務用 アクアナックス・4Lタンク(アルカリ電解水強力原水タイプ)
通常卸価格 4200 円が
3150 円!

サイズ: W200xD120xH300mm

この商品のお取り扱い企業
『中島産業株式会社』

通常、5倍希釈にて使。頑固な固着油汚れは原液使用。