食中毒撲滅キャンペーン
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腸管出血性大腸菌食中毒の予防について(厚生労働省HP)
腸管出血性大腸菌に関するQ&A

1度でも食中毒を起こしますと店舗に取りまして壊滅的なダメージにつながります。 また、何よりもお客様の信頼を裏切る事になります。 この機会に是非もう一度お店の中やオペレーションの見直しなどを行って頂くことをお勧めします。

         
■要注意食品と関連食中毒■ お役立ち商品のご紹介
保存食と思われている食品も扱いしだいでは食中毒の原因となります、冷蔵庫の中でも平気で繁殖する菌があります、感染経路と対策をまとめましたので、ご覧下さい。
ノロウイルス食中毒
汚染された二枚貝 
(感染力強く、今年も流行)
ボツリヌス菌食中毒
真空パックの魚のくん製や、酢漬け、塩漬けなど
(びん詰、缶詰、真空包装食品などで増殖し、加熱にも強い)
エルシニア食中毒
井戸水・肉料理・加工乳
(冷蔵庫の中でも、どんどん増えつづける低温細菌)

ウエルシュ菌食中毒
肉の揚げ物、スープ、カレー、肉汁
(煮沸1時間以上でも死滅しない)
サルモネラ食中
毒卵焼きやオムレツ、手作りケーキやマヨネーズ
牛・豚・鶏などの食肉、卵
(低温や乾燥に強い)
腸炎ビブリオ食中毒
アジやサバ、タコやイカ、赤貝の刺身
(海に潜む食中毒の代表)
ブドウ球菌食中毒
おにぎりや弁当、サンドイッチやケーキ
(酸やアルカリに強く、加熱しても毒素が残りやすい)
カンピロバクター食中毒
生の鶏肉や牛肉、生乳や飲料水
(学校給食や修学旅行などでの集団感染)

セレウス菌食中毒
焼飯、スパゲッティー、ピラフ、焼きそば、スープ
(熱に強く、調理過程ではなかなか死滅しない)

ナグビブリオ食中毒
まぐろのさしみ、カニ、エビ、生かき
(コレラ菌の仲間)
  ●万が一の為に・・・食品営業賠償共済のご案内 資料提供: 社団法人 日本食品衛生協会
■食中毒撲滅お役立ち商品(除菌 消臭 洗浄 洗剤 その他)■
ノロ&O157予防に、天然エコ除菌液 ディフェンドウォーター
業務用 ノロ&O157予防に、天然エコ除菌液 ディフェンドウォーター
特別価格 980 円
サイズ: 130mm× 40mm× 40mm

この商品のお取り扱い企業
『ウォーターズ有限会社』

ディフェンドウォーターのあ試しボトルです。1本で1L分の除菌液が作成できます。水道水で希釈できる濃縮タイプの除菌液だから、用途に合わせた濃度調節が可能。ノロウイルスやO157H7等の除菌に優れた効果を発揮。口に入っても安全な食品添加物由来の天然エコ除菌液です。
純綿5本編軍手
業務用 純綿5本編軍手
特別価格 520 円
サイズ: フリー

この商品のお取り扱い企業
『作田手袋株式会社』

国産純綿糸 使用
かんたんダッシュ シガーPro (限定特別価格品)
業務用 かんたんダッシュ シガーPro (限定特別価格品)
通常卸価格 410000 円が
400000 円!

サイズ: [外寸] W450 X H1,100 X D450

この商品のお取り扱い企業
『アイダッシュ株式会社』

喫煙室の臭気環境の改善に役に立つ、 喫煙用活性炭脱臭装置「かんたんダッシュ シガーPro 」喫煙室たばこ煙拡散予防策
リンレイ スクールジム18L(送料無料!)
業務用 リンレイ スクールジム18L(送料無料!)
特別価格 10029 円
サイズ: 18L

この商品のお取り扱い企業
『GMドットコム』

シックスクール配慮 安心の木床用ワックス
フレッシュファームR
業務用 フレッシュファームR
特別価格 7000 円
サイズ: W7× D7× H15p(500ml)

この商品のお取り扱い企業
『モルゲンロート』

水性、植物原料で安全かつ効果的な害獣忌避剤。植物は枯れません。
除菌消臭剤 菌無 20L バロンボックス コック・ボトル付
業務用 除菌消臭剤 菌無 20L バロンボックス コック・ボトル付
通常卸価格 10000 円が
8000 円!

サイズ: 重さ 20kg バロンボックス

この商品のお取り扱い企業
『株式会社ラングローブ』

製造販売元だから出来る価格です。安全に除菌・消臭できる次亜塩素酸の除菌・消臭水!安心してペットにもご使用いただけます。アルコールでは除去出来ない菌も除菌して安心安全商品です。一般家庭からあらゆる施設で愛用されております。バロンボックス購入のお客様には500mlボトル2本サービスいたしますBnet様出店記念特別価格
デュポン 防護服 タイベックソフトウェアー3型 10枚セット
業務用 デュポン 防護服 タイベックソフトウェアー3型 10枚セット
通常卸価格 9538 円が
9538 円!

サイズ: S/M/L/XL/XXL

この商品のお取り扱い企業
『ヤマテツ新型対策専門店』

放射能対策。感染症対策に。原発用。濡れる作業や消毒作業等に。