商品名:勘所型切付包丁 尺一(刃渡り330mm)鏡面仕上げ 本刃付け 刺身包丁 柳刃包丁 八角柄(購入時選択可能)
質問内容
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商品名 | 勘所型切付包丁 尺一(刃渡り330mm)鏡面仕上げ 本刃付け 刺身包丁 柳刃包丁 八角柄(購入時選択可能)
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特価/単位 | 通常卸価格 23,900円 → 特価 16,730円(税込) /本 |
商品サイズ | 0.335kg 刃渡り330mm |
品番 | - |
生産国 | - |
備考 | ◆商品サイズと規格 全 長:500mm 刃 長:330mm 幅 元:38mm~先34mm 厚み 元:4.5mm~先2.8mm 重 量:335g 鋼 材:MKV10 ステンレス鋼 硬 度:約HRC61 表面処理:鏡面仕上げ 鞘 :無し 柄 部:黒檀黒水牛角八角柄/黒檀黒水牛角三本白巻八角柄(購入時選択可) |
送料 | 送料表を表示 |
ロット価格 |
1ロットあたり 税込16,730 円(16,730円×1) 残り在庫ロット数は、2 ロットです。 |
この商品の評価 |
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カラー | |
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北海道 | 800円 |
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沖縄・離島 | 1500円 |
◆商品説明◆
◆商品サイズと規格
全 長:500mm
刃 長:330mm
幅 元:38mm~先34mm
厚み 元:4.5mm~先2.8mm
重 量:335g
鋼 材:MKV10 ステンレス鋼
硬 度:約HRC61
表面処理:鏡面仕上げ
鞘 :無し
柄 部:黒檀黒水牛角八角柄/黒檀黒水牛角三本白巻八角柄(購入時選択可)
◆商品の詳細:
この包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施し、高光沢度の鏡面仕上げ(完全手研ぎ)を採用しています。平と裏は鏡面仕上げになっており、見た目の美しさと高級感を備えています。また、裏押し、平研ぎ(V字)、裏すき加工を丁寧に施し、徐々に薄く仕上げることで、刃の状態を非常に良好に保っています。
刃の角度はほぼ最薄レベルまで研磨され、小刃がほとんど消え、究極の切れ味を実現しています。切れ刃は最小角度まで研削し、さらにヘアライン仕上げを施しており、細部までこだわり抜かれた仕上がりとなっています。完全手研ぎに多くの時間を費やしており、その価値を実感していただけることでしょう。本刃付けが施されているため、購入後すぐに優れた切れ味を存分にお楽しみいただけます。