◆商品説明◆
※2週間程度デモで貸し出した使用品です。
（工場にて清掃実施済み。）

クールフライヤーは、従来のフライヤーと比較して油はねや油の劣化を大幅に抑える技術を搭載した、世界初の画期的なフライヤーです。この革新的な技術により、油はねによる火傷などの怪我を防止し、油の劣化を抑えることで交換頻度を減らし、コスト削減が可能です。
主な特徴：
安全性の向上：油はねを防止し、作業中の火傷や事故のリスクを軽減します。例えば、フライヤーに氷を入れても油はねが発生しません。
コスト削減：油の劣化を抑える技術により、油の交換頻度が減り、コストを抑えることができます。
掃除が簡単：油煙の発生が少ないため、厨房内の汚れが減り、清掃の手間が大幅に軽減されます。
環境に優しい：油の使用量が減るため、廃油の処理量も減少し、環境負荷を低減します。
油の回収について
クールフライヤーには、専用の油回収装置であるクールポッド（別途有料オプション）を使用することが可能です。クールポッドは、揚げ物調理後の油を効率的に回収する装置で、油槽の底部に沈殿した水分や揚げカスを除去し、再利用可能な油だけを自動でタンクに回収します。これにより、高温の油を手作業で扱う必要がなくなり、安全かつ清潔に油の回収が可能です。また、従来の濾過器を使用する方法に比べ、油煙やオイルミストの発生を大幅に抑えることができ、厨房全体の清潔さを保つことができます。
クールフライヤーは、安全性、経済性、作業効率、環境への配慮を兼ね備えた次世代のフライヤーです。ぜひ、この革新的な技術をご体感ください。