商品名:切付柳刃包丁 尺一(刃渡り330mm) 刺身包丁 本刃付け 八角柄(購入時選択可能)
質問内容
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商品名 | 切付柳刃包丁 尺一(刃渡り330mm) 刺身包丁 本刃付け 八角柄(購入時選択可能)
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特価/単位 | 通常卸価格 18,900円 → 特価 13,230円(税込) /本 |
商品サイズ | 0.335kg 刃渡り330mm |
品番 | - |
生産国 | - |
備考 | ◆商品サイズと規格 全 長:500mm 刃 渡り:330mm 刃幅 元:38mm~刃先34mm 厚み 元:4.5mm~刃先2.8mm 重 量:約335g 鋼 材:MKV10 ステンレス鋼 硬 度:約HRC61 表面処理:普通表面仕上げ 鞘 :無し 八 角 柄:人工象牙三本黒巻八角柄/黒檀黒水牛角八角柄/黒檀黒水牛角白三本巻八角柄(購入時選択可能) |
送料 | 送料表を表示 |
ロット価格 |
1ロットあたり 税込13,230 円(13,230円×1) 残り在庫ロット数は、3 ロットです。 |
この商品の評価 |
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カラー | ||
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北海道 | 800円 |
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沖縄・離島 | 1500円 |
◆商品説明◆
◆商品サイズと規格
全 長:500mm
刃 渡り:330mm
刃幅 元:38mm~刃先34mm
厚み 元:4.5mm~刃先2.8mm
重 量:約335g
鋼 材:MKV10 ステンレス鋼
硬 度:約HRC61
表面処理:普通表面仕上げ
鞘 :無し
八 角 柄:人工象牙三本黒巻八角柄/黒檀黒水牛角八角柄/黒檀黒水牛角白三本巻八角柄(購入時選択可能)
◆商品の詳細:
この包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施して高い硬度と靭性を実現し、刃の寿命を延ばしています。また、完全手研ぎによる本刃付けにより使いやすさが抜群で、錆びにくく切れ味も優れています。すべての製品は完全にアップグレードされ、プロセスの改善により鋼がさらに洗練されています。これにより、製品の感触が向上し、研ぎやすさが増し、切れ味が長持ちし、錆びにくい特徴も備えています。背は丸く加工され、手と接触が快適で、手の保護が向上しています。
刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。
小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。
そのため,すぐにご使用いただけます。
完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。
切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。