商品名:包丁 三徳 高村刃物製作所製 V10スペシャル 口金付 170mm
質問内容
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商品名 | 包丁 三徳 高村刃物製作所製 V10スペシャル 口金付 170mm |
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特価/単位 | 通常卸価格 16,060円 → 特価 15,260円(税込) /本 |
商品サイズ | 0.149kg 295mm |
品番 | Santoku Takamura V10 Special 1 |
生産国 | 日本 |
備考 | ※在庫状況は随時変動しますので、ご了承ください。 また、納期につきましてはお気軽にお問い合わせください。 刃物の説明 産地:福井県 越前市(越前 刃物) 分類:三徳 刃渡り:170mm 鋼材:V金10号 柄:黒合板共口金 (口金が付いている事により、汚れが溜まりやすい刃と柄の境目に汚れが溜まりにくくなっており、衛生的にご使用になられます) ・砥ぎのいらないベストな状態で且つ、家庭でもメンテナンスし易い刃付け、そして少ないメンテナンスでも永切れし、刃が素材密着するようなスムーズな切れ味を発揮する造りになっています。 ・丈夫かつ耐水性の高い清潔感のあるハンドルを選び、軽すぎず、重すぎず、そして、刃の付け根の重心バランスで使用時のブレを軽減し長時間でも疲れない設計を心がけています。 ・繊細な食材に適した適度な、しなりを持ち、プロの仕事でも耐える、刃こぼれしにくい硬度と強度を兼ね備える。 これらの良い包丁の条件を守り続ける一品になります。 |
送料 | 送料表を表示 |
ロット価格 |
1ロットあたり 税込15,260 円(15,260円×1本) |
この商品の評価 |
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北海道 | 2000円 |
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青森 岩手 秋田 山形 宮城 福島 | 800円 |
茨城 栃木 群馬 埼玉 東京 神奈川 千葉 新潟 山梨 長野 | 650円 |
静岡 愛知 岐阜 富山 石川福井 三重 | 650円 |
滋賀 京都 奈良 和歌山 大阪 兵庫 | 600円 |
岡山 鳥取 広島 島根 山口 | 650円 |
香川 徳島 愛媛 高知 福岡 佐賀 大分 長崎 宮崎 熊本 鹿児島 | 700円 |
沖縄・離島 | ※沖縄・離島のお客様は別途ご相談させて頂いております。 |
◆商品説明◆
武生特殊鋼材で開発された高級ステンレス刃物鋼であり、越前打刃物だけではなく、幅広く使われている鋼材です。
クロムを多く含んだサビに強いステンレス鋼で
V金1.2.5.7.8.10号、V金特、金2と炭素やクロムなどの含有量で区別されています。
その中でもV金10号は厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られ靭り強く、加工性、鍛造性に優れています。
しかも有害不純物に起因する腐食性もなく
また耐摩耗性に優れた諸性質は「V金」シリーズの一大特徴となっています。
そして、コバルトも添加しているため、刃砥ぎが容易になっているのも特徴です。