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業務用 関の刃物 十三秀95mm小出刃包丁 6Aステンレス鋼
特別価格 1800 円
品番:000016
サイズ: 約全長205mm 刃部95mm 柄部110mm 刃幅34mm 刃厚2.9mm 重量90g 素材 刃部モリブデン鋼6A 柄部 赤合板
小魚を捌くのに最適です。錆びにくい素材を使用していますので、釣りやアウトドアにも。重量感もあり本格的な小出刃包丁です。
業務用 岐阜県関市 140mm小三徳包丁 8Aモリブデン鋼
特別価格 2000 円
品番:000015
サイズ: 約全長240mm 刃部140mm 重量80g 素材 刃部8Aモリブデン鋼 柄部天然木
岐阜県関市で作られた本格三徳包丁 刃付けは職人による手作業で仕上げています。軽くてよく切れ、8Aモリブデン鋼使用で、錆びにくく研げる包丁です。
業務用 岐阜県関市 165mm三徳包丁 8Aモリブデン鋼 軽量仕上げ
特別価格 2500 円
品番:000014
サイズ: 約全長290mm 刃部165mm 重量105g 素材 刃部 8Aステンレス鋼 柄部 茶合板
岐阜県関市で作られた本格三徳包丁 刃付けは職人による手作業で仕上げています。軽くてよく切れ、8Aモリブデン鋼使用で、錆びにくく研げる包丁です。
業務用 関の刃物 和忠作 鋼割込三徳包丁 白銀2号
特別価格 5500 円
品番:10001
サイズ: 全長:約290mm 刃部:約170mm 刃幅(刃元部):約44mm 刃厚(峰刃元部):約1.5mm 重量:約110g
岐阜県関市製造の鋼割込三徳包丁です。切れ味保証、鋼割込みで滑らかな切れ味。ハガネ部分は錆びやすくなっておりますので、取り扱いにはご注意下さい。
業務用 125mm口金ペティーナイフ
特別価格 3500 円
品番:00005
サイズ: 約全長225mm 刃部125mm 刃幅25mm 重量65g
錆びにくく研げる素材 モリブデン鋼を使用したペティナイフ
業務用 超硬刃出刃包丁150mm 片刃出刃
特別価格 11000 円
品番:00004
サイズ: 約全長285mm 刃部150mm 刃幅54mm 重量365g
超硬刃使用の本格出刃包丁150mm 重量感たっぷりの出刃包丁
業務用 ラブタッチ三徳包丁170mm
特別価格 4000 円
品番:00003
サイズ: 約 全長290mm 刃部170mm 刃幅50mm 重量170g
錆びに強く研げる包丁、食材が剥がれやすいティンプル加工
業務用 口金サーモン牛刀包丁205mm
特別価格 8500 円
品番:000002
サイズ: 約全長320mm 刃部205mm 刃幅48mm 重量185g
錆びにくく研げるモリブデン鋼を使用した 牛刀包丁 口金付きで重量感があります
業務用 口金サーモン三徳包丁175mm
特別価格 8500 円
品番:00001
サイズ: 約全長295mm 刃部175mm 刃幅50mm 重量190g
モリブデン三徳包丁 食材が剥がれやすいティンプル加工
他社メーカー品や手作り品などはお取り寄せになる場合がありますので、納品までに10日間以上かかる場合があります。

お急ぎの場合はお問い合わせいただいてからご注文下さい。
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