◆商品説明◆
「フレッシュマスター 魚・肉のための鮮度保持吸水シート バット用 250×350mm 50枚」は、食品の鮮度を長く保ち、美味しさと衛生管理を両立させるために開発された業務用の吸水シートです。
魚や肉から出るドリップ（余分な水分や血液）をしっかり吸収し、バット内を清潔に保ちながら食品の鮮度劣化を防ぎます。余分な水分を取り除くことで、臭いの発生を抑え、食品本来の風味や食感を長くキープできるのが特長です。
サイズは250×350mmと、業務用バットに最適な大判仕様。広い面積をしっかりカバーできるため、大量の食材にも対応可能です。50枚入りのパックで、飲食店、精肉店、鮮魚店、仕出しや弁当製造など、日々多くの食材を取り扱う現場で大活躍します。
また、吸収力に優れたシートは食材と直接触れることで衛生面を向上させ、菌の繁殖を抑える効果も期待できます。従来のペーパーや簡易的なシートと比べて高い保持力を持ち、長時間の保存でも食材の見た目や鮮度を保てるのが魅力です。
使用方法も簡単で、バットにシートを敷いて食材を載せるだけ。交換も容易で、作業効率を落とさずに衛生管理を徹底することができます。店舗の厨房や工場ラインなど忙しい現場でもスムーズに扱えます。
さらに、家庭用としても便利に活用可能。まとめ買いした肉や魚を冷蔵・冷凍保存する際に使用することで、保存環境を衛生的に保ち、調理時の扱いやすさを高めます。
「フレッシュマスター 魚・肉のための鮮度保持吸水シート バット用」は、業務用から家庭用まで幅広いシーンで役立つ鮮度保持アイテムです。食品の品質を守りたい方、調理現場の効率化や衛生管理を徹底したい方に最適な吸水シートです。
大切な食材を長く新鮮に、美味しさをそのまま届けるために欠かせないプロ仕様の品質をぜひ体感してください。