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株式会社荒澤製作所の
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アルファクトはスプーン、フォークのカトラリーメーカーです。
当社は伝統に培われた技術に加えて独自性と創造性あふれた商品開発を特長とし、ステンレス、洋白銀器、純銀など、高級金属洋食器を中心した金属製品を業務用及びギフト市場に提供しております。
≪対象商品にお店のお名前や指定ロゴをカトラリーのハンドルに無料で彫り込み致します。詳しくは⇒http://www.alfact.co.jp/in.htm≫

※対象商品:マリアン、デューチェス、ノーブルバース、パークアベニュー、シャンティー、ジェンヌ、パールライン、ロレーヌ、ブルーム、ロングサーバーシリーズ ≪アルザス、セレスト、ブロードウエイ、ライラックシリーズは対象外≫
※ご希望の方はご発注後にメールにてご連絡下さい。
※指定ロゴの場合は別途データ作成料を5,000円追加となりますのでご了承下さい。

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業務用 ALFACT/シャンティー ディナースプーン ハンドルマット
通常卸価格 820 円が
492 円!

品番:8602
サイズ: 全長:203ミリ 重量:50グラム 板厚:3.5ミリ
カレーやピラフ、スープ、シチュー等にお使い頂ける大き目のスプーンです。業務用ではデザートやオードブル用としてお使い頂けます。
業務用 ALFACT/シャンティー ディナーフォーク ハンドルマット
通常卸価格 820 円が
492 円!

品番:8603
サイズ: 全長:203ミリ 重量:45グラム 板厚:3.5ミリ
ディナーナイフとペアーでステーキやハンバーグ等にお使い下さい。また、サラダやパスタ等にもお使い頂けます。業務用ではデザート・オードブル用としてお使い頂けます。
業務用 ALFACT/シャンティー ディナーナイフ(共柄)鋸刃付 ハ
通常卸価格 1400 円が
840 円!

品番:8611
サイズ: 全長:222ミリ 重量:81グラム
ステーキやハンバーグ等にディナーフォークとペアーでお使い下さい。
業務用 ALFACT/シャンティー ティースプーン ハンドルマット仕
通常卸価格 600 円が
360 円!

品番:8905
サイズ: 全長:142ミリ 重量:22グラム 板厚:3.0ミリ
紅茶は勿論の事、コーヒーやヨーグルト、アイスクリームにもお使い頂けるスプーンです。
業務用 ALFACT/シャンティー ケーキフォーク ハンドルマット仕
通常卸価格 620 円が
372 円!

品番:8614
サイズ: 全長:143ミリ 重量:18グラム 板厚:3.0ミリ
ケーキ用のフォークです。
業務用 ALFACT/シャンティー コーヒースプーン ハンドルマット
通常卸価格 580 円が
348 円!

品番:8606
サイズ: 全長:123ミリ 重量:15グラム 板厚:3.0ミリ
コーヒーカップ用のスプーン。 ティーサイズよりもひとまわり小さいスプーンです。
業務用 ALFACT シャンティー バターナイフ ハンドルマット仕上
通常卸価格 620 円が
372 円!

品番:8608
サイズ: 全長164ミリ 重量25グラム 板厚3ミリ
本来は取り分け用として使う小さいナイフです。個人では”バタースプレッダー”を使いますが、家庭ではほとんどバターナイフで兼用されている。
業務用 K.T.R ライラック スープレードル 18-8ステンレス
通常卸価格 2000 円が
1200 円!

品番:660035
サイズ: 全長:250ミリ 重量:120グラム 厚み:3.0ミリ
スープの取り分けに使う大きいサイズのレードルです。
業務用 K.T.R ライラック グレビーレードル 18-0ステンレス
通常卸価格 380 円が
189 円!

品番:660037
サイズ: 全長:150ミリ 重量:38グラム 厚み:2.5ミリ
ポット等からソースやドレッシングを取り分けるための皿が大きくすくい易くなっているレードルです。
業務用 K.T.R ライラック サービススプーン 18-0ステンレス
通常卸価格 320 円が
182 円!

品番:660039
サイズ: 全長:205ミリ 重量:63グラム 厚み:3.0ミリ
大皿から取り分けるのに便利な大きいサイズのスプーンです。
業務用 K.T.R ライラック サービスフォーク 18-0ステンレス
通常卸価格 320 円が
182 円!

品番:660090
サイズ: 全長:220ミリ 重量:55グラム 厚み:3.0ミリ
大皿から取り分けるのに便利な大きいサイズのフォークです。
業務用 K.T.R ライラック オイスターフォーク 18-0ステンレ
通常卸価格 120 円が
68 円!

品番:660029
サイズ: 全長:133ミリ 重量:19グラム 厚み:2.5ミリ
オイスターやムール貝などの貝類を殻付きで調理する場合の料理に添えられる、小型ですが幅広のフォークです。
業務用 K.T.R ライラック メロンスプーン 18-0ステンレス(
通常卸価格 140 円が
80 円!

品番:660016
サイズ: 全長:195ミリ 重量:32グラム 厚み:2.5ミリ
おもにメロンやスイカに使うスプーンです。ハンドルが長く皿の先が割れていて使い易いスプーンです。
業務用 K.T.R ライラック ソーダスプーン 18-0ステンレス(
通常卸価格 150 円が
80 円!

品番:660009
サイズ: 全長:185ミリ 重量:28グラム 厚み:2.5ミリ
クリームソーダやパフェなど、深いグラスに使うためのスプーンです。
業務用 K.T.R ライラック イチゴスプーン 18-0ステンレス(
通常卸価格 100 円が
56 円!

品番:660017
サイズ: 全長:134ミリ 重量:21グラム 厚み2.2ミリ
イチゴをつぶしやすくするために、皿の部分の底が平らになっているスプーンです。
業務用 K.T.R ライラック フィッシュソーススプーン 18-0ス
通常卸価格 180 円が
96 円!

品番:660068
サイズ: 全長:180ミリ 重量:39グラム 厚み:2.5ミリ
テーブルスプーンよりソースをすくう部分が平らになっています。
業務用 K.T.R ライラック フルーツナイフ 18-0ステンレス
通常卸価格 330 円が
190 円!

品番:660020
サイズ: 全長:165ミリ 重量:31グラム 厚み:3.2ミリ
ディナーナイフよりも小ぶりな果物用のナイフです。パンケーキ用にも使われます。
業務用 K.T.R ライラック テーブルナイフ(鋸刃付) 18-0ス
通常卸価格 430 円が
250 円!

品番:660010
サイズ: 全長:206ミリ 重量:53グラム 厚み:4.0ミリ
コース料理の主菜用に使われるナイフです。肉料理は勿論のこと、ソースが少ない魚料理にも使われます。
業務用 K.T.R ライラック テーブルフォーク 18-0ステンレス
通常卸価格 280 円が
158 円!

品番:660001
サイズ: 全長:204ミリ 重量:54グラム 厚み:3.0ミリ
コース料理の主菜用に使われるフォークです。肉料理・魚料理どちらにも使われます。
業務用 K.T.R ライラック テーブルスプーン 18-0ステンレス
通常卸価格 280 円が
158 円!

品番:660000
サイズ: 全長:195ミリ 重量:57グラム 厚み:3.0ミリ
コース料理の主菜用に使われるスプーンで、ブイヤベースなどのスープ仕立ての魚料理、シチューなどの肉料理に使われます。
業務用 K.T.R ライラック スパゲティフォーク 18-0ステンレ
通常卸価格 170 円が
95 円!

品番:660023
サイズ: 全長:184ミリ 重量:32グラム 厚み:2.5ミリ
フォークの刃に一工夫。スパゲティ等を巻き取って食べるのに便利なフォークです。
業務用 K.T.R ライラック ラージティースプーン 18-0ステン
通常卸価格 140 円が
78 円!

品番:660026-LC-118
サイズ: 全長:152ミリ 重量:29グラム 厚み:2.5ミリ
紅茶などを飲む時に使うスプーンです。別名ベビースプーンとも呼ばれ、お子様用に揃えて置いても重宝すると思います。
業務用 K.T.R ライラック サラダフォーク 18-0ステンレス(
通常卸価格 140 円が
78 円!

品番:660025
サイズ: 全長:153ミリ 重量:26グラム 厚み:2.5ミリ
サラダ用のフォークです。生野菜をすくう為に刃先の幅が広くなっています。
業務用 K.T.R ライラック ブイヨンスプーン 18-0ステンレス
通常卸価格 150 円が
86 円!

品番:660013-LC-116
サイズ: 全長:142ミリ 重量:28グラム 厚み2.5ミリ
カップサイズのスープ用のスプーンです。ブイヨンスープなどにお使い頂く為の皿が丸いスプーンです。
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